ゲンセンソザイ商店イスウ　Poulet iSuu

先日のブログでも触れた毎日仕込む『コラーゲン』

イスウではオープン以来、約１０年間ほぼ毎日、

何度もお鍋に穴が開き交換するほど仕込んでおります。

１０年間、変わらないコラーゲンは

国産鶏ガラ、国産香味野菜をじっくりと焚き上げ２日間かけ仕上げます。

お鍋の素材の味を損なわないよう天然塩のみで仕上げる

濃縮されたイスウの自家製コラーゲンは『ぷるっぷる純コラーゲン』

自家製のたっぷりお野菜と県産豚バラ肉or国産牛もつで

イスウの『美鍋』をお楽しみください♪

イスウの定番にして代名詞『美鍋』

冬季限定メニュー『コラーゲンもつ鍋』白（クリーミー西京味噌）・黒（黒ごまピリ辛）・天然塩（あっさりスープ）の３種

まだ召し上がったことのない方は是非！この冬美鍋デビューいかがですか？